Новости города БезФормата.Ru
Раменское
Главные новости
 
Задать вопрос?

Вопрос гарантии качества продуктов питания обсудили в Министерстве потребительского рынка и услуг Московской области

 

8 июня, в Министерстве потребительского рынка и услуг Московской области прошло совещание с представителями бизнеса в сфере общественного питания по вопросу разработки и применения программы безопасности и процедур контроля, основанных на принципах ХАССП.

Комментарий министра потребительского рынка и услуг Московской области Владимира Посаженникова:

На сегодняшний день вопросы безопасности продуктов питания – самые острые. По данной теме Министерство потребительского рынка и услуг Московской области совместно с Роспотребнадрозом Московской области организовали и провели совместно с представителями бизнеса совещание. Целью мероприятия стало обсуждение методик и инструментария обеспечения гарантий безопасного производства продуктов питания, а также повышение управляемости самих производств.

Речь идет о том, чтобы отработать профилактически мероприятия, сработать на опережение. Данные меры необходимы для того, чтобы на корню предотвратить выпуск опасной продукции, а не констатировать уже в процессе его реализации или потребления – опасен продукт или нет.

Система менеджмента качества ХАССП построена на таких принципах, как: анализ и оценка качества рисков, разработка системы реального и эффективного мониторинга, разработка и внедрение механизмов исправления и коррекции всех выявленных нарушений и т.д. При этом, особое внимание уделяется таким рискам, как биологические, химические и физические. Безусловно, речь идет об эффективной системе безопасности, которая была внедрена в Европе 1993  году. В Российской Федерации с 01 июля 2001  г. введен в действие государственный стандарт ГОСТ Р 51705.1-2001 «Системы качества. Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования».

И прошедшая дискуссия лишь старт большой и перспективной работы в данном направлении.

 

Последние новости Подмосковья по теме:
Вопрос гарантии качества продуктов питания обсудили в Министерстве потребительского рынка и услуг Московской области

Вопрос гарантии качества продуктов питания обсудили в Министерстве потребительского рынка и услуг Московской области - Администрация г.о. Лобня
Вопрос гарантии качества продуктов питания обсудили в Министерстве потребительского рынка и услуг Московской области - Лобня
8 июня, в Министерстве потребительского рынка и услуг Московской области прошло совещание с представителями бизнеса в сфере общественного питания по вопросу разработки и применения программы безопасности и процедур контроля,
18:50 09.06.2017 Администрация г.о. Лобня
Вопрос гарантии качества продуктов питания обсудили в Министерстве потребительского рынка и услуг Московской области - Лыткарино
8 июня, в Министерстве потребительского рынка и услуг Московской области прошло совещание с представителями бизнеса в сфере общественного питания по вопросу разработки и применения программы безопасности и процедур контроля,
14:00 09.06.2017 Администрация г. Лыткарино
Вопрос гарантии качества продуктов питания обсудили в Министерстве потребительского рынка и услуг Московской области - Раменское
  8 июня, в Министерстве потребительского рынка и услуг Московской области прошло совещание с представителями бизнеса в сфере общественного питания по вопросу разработки и применения программы безопасности и процедур контроля,
15:34 09.06.2017 Раменский район
Вопрос гарантии качества продуктов питания обсудили в Министерстве потребительского рынка и услуг Московской области - Озёры
8 июня в Министерстве потребительского рынка и услуг Московской области прошло совещание с представителями бизнеса в сфере общественного питания по вопросу разработки и применения программы безопасности и процедур контроля,
13:56 09.06.2017 Озёрский район
Analiz - Администрация г. Пущино
Вопрос гарантии качества продуктов питания обсудили в Министерстве потребительского рынка и услуг Московской области - Пущино
8 июня в Министерстве потребительского рынка и услуг Московской области прошло совещание с представителями бизнеса в сфере общественного питания по вопросу разработки и применения программы безопасности и процедур контроля,
12:56 09.06.2017 Администрация г. Пущино
Совещание по вопросу гарантии качества продуктов питания прошло в Минпотребрынка региона - Подмосковье
Восьмого июня в Министерстве потребительского рынка и услуг Московской области прошло совещание с представителями бизнеса в сфере общественного питания по вопросу разработки и применения программы безопасности и процедур
11:21 09.06.2017 Правительство Московской области
Вопрос гарантии качества продуктов питания обсудили в Министерстве потребительского рынка и услуг Московской области - Коломна
  8 июня, в Министерстве потребительского рынка и услуг Московской области прошло совещание с представителями бизнеса в сфере общественного питания по вопросу разработки и применения программы безопасности и процедур контроля,
10:52 09.06.2017 Коломенский район
Горячая линия для обращения жителей по вопросам несанкционированного размещения НТО - Администрация г.о. ЛобняОтдел потребительского рынка и услуг администрации Лобни информирует о работе горячей линии по вопросам несанкционированного размещения НТО на территории города.
14.06.2017 Администрация г.о. Лобня
Свыше 3 тонн продуктов реализовали на ярмарке «Ценопад» в Балашихе - Правительство Московской областиВ минувшие выходные праздничная ярмарка «Ценопад» прошла в Балашихе, в ходе нее было продано более трех тонн продуктов, сообщает пресс-служба Министерства потребительского рынка и услуг Московской области.
13.06.2017 Правительство Московской области
Министерство потребительского рынка и услуг информирует - Администрация Воскресенского районаКак сообщает Министерство потребительского рынка и услуг Московской области, 20 мая 2017 г. в Московской области открылся новый супермаркет в г. Королёв.
25.05.2017 Администрация Воскресенского района
Информация Отдела потребительского рынка и услуг районной администрации - Администрация Воскресенского районаМинистерство потребительского рынка и услуг Московской области доводит до сведения руководителей предприятий потребительского рынка и услуг о том,
22.05.2017 Администрация Воскресенского района
Вниманию  руководителей предприятий потребительского рынка и услуг - Администрация г. СерпуховКомитет потребительского рынка, предпринимательства и рекламы Администрации городского округа Серпухов Московской области информирует руководителей предприятий потребительского рынка и услуг,
16.05.2017 Администрация г. Серпухов
Новая больница на месте заброшенного госпиталя - Газета ФактЗдание новой больницы собираются построить на месте недостроенного госпиталя ФСБ.
17.02.2018 Газета Факт
Традиционный зимний турслёт в лагере «Звёздочка» открылся конкурсом самодеятельности - Чехов сегодняСегодня вечером на чеховской базе отдыха «Звездочка» открылся зимний туристический слет, в котором примут участие 11 команд.
16.02.2018 Чехов сегодня
Армейский рукопашный бой собрал юных спортсменов в «Олимпийском» - Чехов сегодняИльяс Сиразов, Чеховское информагентство В пятый раз Дворец спорта «Олимпийский» распахивает свои двери для юных представителей армейского рукопашного боя.
17.02.2018 Чехов сегодня
Будем добрее! - Егорьевский Курьер
Будем добрее!
№ 7 от 14 февраля 2018 г. 17 февраля – День спонтанного проявления доброты С 2013 года губернатор Московской области Андрей Воробьев ежегодно поощряет премией «Наше Подмосковье» неравнодушных людей,
Егорьевский Курьер
Прокурор вместо врача. Что стоит за атакой силовиков на медиков? - Газета Новые Известия
Прокурор вместо врача. Что стоит за атакой силовиков на медиков?
В Хабаровске следователи обзванивают родственников умерших пациентов, чтобы те писали жалобы на врачей.
Газета Новые Известия
Единый день диспансеризации проходит в поликлиниках Химок - Химские новости
Единый день диспансеризации проходит в поликлиниках Химок
Сегодня во всех поликлинических отделениях Химок проходит Единый день диспансеризации.
Химские новости
В машине Лыткаринца нашли наркотики на сумму более 145 миллионов рублей - Lytkarino.InfoГероин, гашиш, экстази, амфетамин, «марки» и другие наркотические вещества обнаружили полицейские в машине жителя Московской области на Ленинградском шоссе.
17.02.2018 Lytkarino.Info
Сбили пешехода и другие ДТП - КопейкаЗа период, с 9 по 16 февраля текущего года сотрудниками отдела ГИБДД УМВД России по Сергиево-Посадскому району зарегистрировано 73 ДТП с материальным ущербом, а также одно происшествие в котором пострадал один человек.
17.02.2018 Копейка
СК возбудил уголовное дело по факту смерти девочки в детсаду в Новой Москве - РТВ-ПодмосковьеРебёнок погиб во время прогулки Полиция возбудила уголовное дело по факту гибели трёхлетней девочки во время прогулки в детском саду, инцидент произошёл в Новой Москве, сообщает ГСУ СК по Москве.
16.02.2018 РТВ-Подмосковье
«АльфаСтрахование» ведет работу с семьями погибших на Ан-148 - Люберецкая панорама
«АльфаСтрахование» ведет работу с семьями погибших на Ан-148
ЛЮБЕРЦЫ. 16 фев. INLUBERTSY.RU - «АльфаСтрахование» продолжает вести работу с семьями погибших в авиакатастрофе, которую потерпел самолет рейса 6В703 Москва-Орск «Саратовских авиалиний» 11 февраля 2018 года,
Люберецкая панорама
«АльфаСтрахование» ведет работу с семьями погибших Ан-148 - Люберецкая панорама
«АльфаСтрахование» ведет работу с семьями погибших Ан-148
ЛЮБЕРЦЫ. 16 фев. INLUBERTSY.RU - «АльфаСтрахование» продолжает вести работу с семьями погибших в авиакатастрофе, которую потерпел самолет рейса 6В703 Москва-Орск «Саратовских авиалиний» 11 февраля 2018 года,
Люберецкая панорама
Три пожара за вечер произошли в Рузском округе - Красное знамя
Три пожара за вечер произошли в Рузском округе
Непростое дежурство выдалась для огнеборцев Рузского округа с 9 на 10 февраля.
Красное знамя
Широкая масленица прошла в Солнечногорском районе - Администрация Солнечногорского районаГлавные гуляния отгремели на Советской площади в сердце Солнечногорска.                     Гости праздника окунулись в русские народные забавы.
17.02.2018 Администрация Солнечногорского района
Весёлым праздником отметили масленицу воспитанники Детского экологического центра - Павлово-Посадские известияВоспитанники творческих объединений Детского эколого-биологического центра г.о.
18.02.2018 Павлово-Посадские известия
Сохраняем историческое наследие и традиции русских народных праздников - Мытищинский районВ Мытищах в центральной библиотеке им. Дмитрия Кедрина прошла музыкально-игровая программа «Русская масленица».
16.02.2018 Мытищинский район
Масленицу празднуют в Клину - Серп и Молот
Масленицу празднуют в Клину
Катилась по Клину широкая масленица с песнями, плясками, с блинами и забавами и докатилась на седьмой день до сквера Афанасьева.
Серп и Молот
Дайджест мероприятий на выходные 17 и 18 февраля и последующую неделю в Звенигороде - Звенигородские ведомости
Дайджест мероприятий на выходные 17 и 18 февраля и последующую неделю в Звенигороде
Редакция «ЗВ» составила дайджест интересных событий, которые пройдут в Звенигороде в выходные дни выходные 17 и 18 февраля, а также на последующую рабочую неделю.
Звенигородские ведомости
«Музыка души. Песни о любви» – концерт в Красногорской центральной библиотеке - Красногорские вести
«Музыка души. Песни о любви» – концерт в Красногорской центральной библиотеке
В Красногорске в Центральной библиотеке 15 прошел концерт благотворительного арт-проекта «Вместе – в искусство добра», организованный и проведенный преподавателем Красногорского колледжа Аллой Антоновой,
Красногорские вести
Около 50 участников собрала гонка на снегоходах в Пушкинском районе 17 февраля - Газета Маякфото Николая Ильницкого Около 50 участников собрала любительская гонка на снегоходах «Снежная гвардия», которая прошла в Пушкинском районе 17 февраля уже в восьмой раз,
17.02.2018 Газета Маяк
Более 70 наград вручили призерам спартакиады воскресных школ в Пушкинском районе - Газета МаякБолее 70 наград вручили победителям и призерам XV спартакиады воскресных школ церквей Пушкинского округа, награждение прошло 17 февраля в селе Богословское-Могильцы Пушкинского района,
18.02.2018 Газета Маяк
Новые награды в копилке зарайских тяжелоатлетов - За новую жизньКак сообщил заслуженный тренер России Владимир Кольцов, XIII Всероссийский турнир по тяжёлой атлетике памяти заслуженного тренера России М.С.
17.02.2018 За новую жизнь
Спортсмены из Красногорска показали высокий результат по жиму лежа - Красногорские вести
Спортсмены из Красногорска показали высокий результат по жиму лежа
Жители Красногорска и Нахабино – Денис Тахтаров и Виктор Бирюков – стали абсолютными чемпионами Московской области по пауэрлифтингу.
Красногорские вести
«Зоркий» сыграл вничью с московским «Динамо» - Красногорские вести
«Зоркий» сыграл вничью с московским «Динамо»
Сегодня, 17 февраля, «Зоркий» в матче чемпионата страны по хоккею с мячом среди команд суперлиги играл в Москве в СК «Крыльское».
Красногорские вести
Команда Каменска выиграла 3 этап Высшей лиги ЧР по мотогонкам на льду, луховичане — пятые - Луховицкие вести
Команда Каменска выиграла 3 этап Высшей лиги ЧР по мотогонкам на льду, луховичане — пятые
Третий этап командного чемпионата России по мотогонкам на льду среди клубов Высшей лиги прошел 17 февраля в Луховицах, по итогам соревнований победителем с максимальным результатом стал коллектив из Каменска-Уральского,
Луховицкие вести
Делегаты от Рузского городского округа заслушали ежегодное обращение Губернатора Московской области - Рузский районДелегаты от Рузского городского округа заслушали ежегодное обращение Губернатора Московской области Андрея Воробьева к жителям области.
15.02.2018 Рузский район
«День открытых дверей» в ТУ «Зарайск» МосОблЕИРЦ - За новую жизньВ клиентском офисе Территориального управления «Зарайск» МосОблЕИРЦ 15 февраля 2018 года проходил «День открытых дверей».
15.02.2018 За новую жизнь
Открытие парка «Мысово»: Масленица пришла – отворили ворота! - Долгие ПрудыУтром 16 февраля состоялось торжественное открытие новой парковой зоны "Мысово" на улице Парковой.
16.02.2018 Долгие Пруды
На Москву и область идёт снегопад - Котельники сегодняВ выходные синоптики обещают снегопад в Москве и Подмосковье. На дорогах ожидается гололедица, местами снежные заносы, может увеличиться количество аварий.
17.02.2018 Котельники сегодня
Губернатор Подмосковья отметил среди лучших Шаховской городской парк - Шаховские вестиЛучшими парками Подмосковья являются «Ивановские пруды» в Красногорске, «Фабричный пруд» в Реутове, городской парк в Шаховской, отметил в среду в ходе ежегодного обращения к жителям губернатор региона Андрей Воробьев.
15.02.2018 Шаховские вести