Новости города БезФормата.Ru
Раменское
Главные новости
 
Задать вопрос?

Вопрос гарантии качества продуктов питания обсудили в Министерстве потребительского рынка и услуг Московской области

 

8 июня, в Министерстве потребительского рынка и услуг Московской области прошло совещание с представителями бизнеса в сфере общественного питания по вопросу разработки и применения программы безопасности и процедур контроля, основанных на принципах ХАССП.

Комментарий министра потребительского рынка и услуг Московской области Владимира Посаженникова:

На сегодняшний день вопросы безопасности продуктов питания – самые острые. По данной теме Министерство потребительского рынка и услуг Московской области совместно с Роспотребнадрозом Московской области организовали и провели совместно с представителями бизнеса совещание. Целью мероприятия стало обсуждение методик и инструментария обеспечения гарантий безопасного производства продуктов питания, а также повышение управляемости самих производств.

Речь идет о том, чтобы отработать профилактически мероприятия, сработать на опережение. Данные меры необходимы для того, чтобы на корню предотвратить выпуск опасной продукции, а не констатировать уже в процессе его реализации или потребления – опасен продукт или нет.

Система менеджмента качества ХАССП построена на таких принципах, как: анализ и оценка качества рисков, разработка системы реального и эффективного мониторинга, разработка и внедрение механизмов исправления и коррекции всех выявленных нарушений и т.д. При этом, особое внимание уделяется таким рискам, как биологические, химические и физические. Безусловно, речь идет об эффективной системе безопасности, которая была внедрена в Европе 1993  году. В Российской Федерации с 01 июля 2001  г. введен в действие государственный стандарт ГОСТ Р 51705.1-2001 «Системы качества. Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования».

И прошедшая дискуссия лишь старт большой и перспективной работы в данном направлении.

 

Последние новости Подмосковья по теме:
Вопрос гарантии качества продуктов питания обсудили в Министерстве потребительского рынка и услуг Московской области

Вопрос гарантии качества продуктов питания обсудили в Министерстве потребительского рынка и услуг Московской области - Администрация г.о. Лобня
Вопрос гарантии качества продуктов питания обсудили в Министерстве потребительского рынка и услуг Московской области - Лобня
8 июня, в Министерстве потребительского рынка и услуг Московской области прошло совещание с представителями бизнеса в сфере общественного питания по вопросу разработки и применения программы безопасности и процедур контроля,
18:50 09.06.2017 Администрация г.о. Лобня
Вопрос гарантии качества продуктов питания обсудили в Министерстве потребительского рынка и услуг Московской области - Лыткарино
8 июня, в Министерстве потребительского рынка и услуг Московской области прошло совещание с представителями бизнеса в сфере общественного питания по вопросу разработки и применения программы безопасности и процедур контроля,
14:00 09.06.2017 Администрация г. Лыткарино
Вопрос гарантии качества продуктов питания обсудили в Министерстве потребительского рынка и услуг Московской области - Раменское
  8 июня, в Министерстве потребительского рынка и услуг Московской области прошло совещание с представителями бизнеса в сфере общественного питания по вопросу разработки и применения программы безопасности и процедур контроля,
15:34 09.06.2017 Раменский район
Вопрос гарантии качества продуктов питания обсудили в Министерстве потребительского рынка и услуг Московской области - Озёры
8 июня в Министерстве потребительского рынка и услуг Московской области прошло совещание с представителями бизнеса в сфере общественного питания по вопросу разработки и применения программы безопасности и процедур контроля,
13:56 09.06.2017 Озёрский район
Analiz - Администрация г. Пущино
Вопрос гарантии качества продуктов питания обсудили в Министерстве потребительского рынка и услуг Московской области - Пущино
8 июня в Министерстве потребительского рынка и услуг Московской области прошло совещание с представителями бизнеса в сфере общественного питания по вопросу разработки и применения программы безопасности и процедур контроля,
12:56 09.06.2017 Администрация г. Пущино
Совещание по вопросу гарантии качества продуктов питания прошло в Минпотребрынка региона - Подмосковье
Восьмого июня в Министерстве потребительского рынка и услуг Московской области прошло совещание с представителями бизнеса в сфере общественного питания по вопросу разработки и применения программы безопасности и процедур
11:21 09.06.2017 Правительство Московской области
Вопрос гарантии качества продуктов питания обсудили в Министерстве потребительского рынка и услуг Московской области - Коломна
  8 июня, в Министерстве потребительского рынка и услуг Московской области прошло совещание с представителями бизнеса в сфере общественного питания по вопросу разработки и применения программы безопасности и процедур контроля,
10:52 09.06.2017 Коломенский район
Горячая линия для обращения жителей по вопросам несанкционированного размещения НТО - Администрация г.о. ЛобняОтдел потребительского рынка и услуг администрации Лобни информирует о работе горячей линии по вопросам несанкционированного размещения НТО на территории города.
14.06.2017 Администрация г.о. Лобня
Свыше 3 тонн продуктов реализовали на ярмарке «Ценопад» в Балашихе - Правительство Московской областиВ минувшие выходные праздничная ярмарка «Ценопад» прошла в Балашихе, в ходе нее было продано более трех тонн продуктов, сообщает пресс-служба Министерства потребительского рынка и услуг Московской области.
13.06.2017 Правительство Московской области
Министерство потребительского рынка и услуг информирует - Администрация Воскресенского районаКак сообщает Министерство потребительского рынка и услуг Московской области, 20 мая 2017 г. в Московской области открылся новый супермаркет в г. Королёв.
25.05.2017 Администрация Воскресенского района
Информация Отдела потребительского рынка и услуг районной администрации - Администрация Воскресенского районаМинистерство потребительского рынка и услуг Московской области доводит до сведения руководителей предприятий потребительского рынка и услуг о том,
22.05.2017 Администрация Воскресенского района
Вниманию  руководителей предприятий потребительского рынка и услуг - Администрация г. СерпуховКомитет потребительского рынка, предпринимательства и рекламы Администрации городского округа Серпухов Московской области информирует руководителей предприятий потребительского рынка и услуг,
16.05.2017 Администрация г. Серпухов
За неделю госпитализировано 58 человек - За новую жизньКак сообщила старший фельдшер скорой медицинской помощи подстанции «Зарайская» Ольга Кузьмина, в отделение скорой помощи ЗЦРБ с 14 по 21 августа поступило 247 вызовов.
24.08.2017 За новую жизнь
Роспотребнадзор перед учебным годом напоминает родителям о мерах профилактики педикулеза.
24.08.2017 Роспотребнадзор МО
Руслану нужна ваша помощь - Серп и Молот
Руслану нужна ваша помощь
История Константинова Руслана 11 лет, ученик 6 класса средней школы №14 г.Клин.
Серп и Молот
Poccийские ученые нашли вирусы для борьбы с опасной бактерией устойчивой к действию антибиотиков - Долгие Пруды
Poccийские ученые нашли вирусы для борьбы с опасной бактерией устойчивой к действию антибиотиков
Открыты новые вирусы, взаимодействующие с бактериями – возбудителями внутрибольничных инфекций Российские ученые выделили и охарактеризовали два новых бактериальных вируса,
Долгие Пруды
Тысячеликий целитель - Павлово-Посадские известия
Тысячеликий целитель
Живучая трава, кровавник, ахалей, гулявица, овечий язык, порез-трава – так зовётся в народе хорошо известный нам тысячелистник.
Павлово-Посадские известия
Убивший подольчанина белорус предстанет пред судом в Бресте - ТК Кварц28-летний мужчина, уроженец Ивацевичского района Брестской области, обвиняется в преступлениях, предусмотренных ч. 2 ст.
24.08.2017 ТК Кварц
Пьяная женщина погибла под колесами электропоезда - ТК КварцЭлектропоезд сбил женщину. Происшествие случилось в 400 метрах от станции Лобня  Савеловского направления Московской железной дороги, сообщили в Московском межрегиональном следственном управлении на транспорте СК РФ.
23.08.2017 ТК Кварц
В экспертизе по делу «пьяного» мальчика выявили 45 грубых ошибок - РТВ-ПодмосковьеВ судмедэкспертизе по делу о гибели в ДТП в подмосковной Балашихе шестилетнего Алёши Шимко, в крови которого якобы обнаружили алкоголь, специалисты выявили 45 грубых ошибок, сообщает RT .
24.08.2017 РТВ-Подмосковье
Специалисты 22 августа ликвидировали единственный в Подмосковье за прошедшие сутки лесной пожар - Серп и Молот
Специалисты 22 августа ликвидировали единственный в Подмосковье за прошедшие сутки лесной пожар
Специалисты 22 августа ликвидировали единственный в Подмосковье за прошедшие сутки лесной пожар, который произошел в подмосковном Орехово-Зуеве, говорится в сообщении-пресс-службы комитета лесного хозяйства Московской области.
Серп и Молот
Фанаты сериала «Игра престолов» в Подмосковье дают дочерям имена Арья и Эллария - Красное знамя
Фанаты сериала «Игра престолов» в Подмосковье дают дочерям имена Арья и Эллария
Фото: kinopoisk.ru Поклонники «Игры престолов» в Подмосковье дают своим новорожденным дочкам имена в честь героинь сериала Арьи и Элларии, девочки с такими необычными именами подрастают в Сергиевом Посаде, Мытищах, Королеве,
Красное знамя
Разыскиваются свидетели ДТП во Фрязине - Газета Время
Разыскиваются свидетели ДТП во Фрязине
Автомобили марки Mercedes-Benz и «ВАЗ-2114» столкнулись ночью 9 мая на 10 км автодороги Щёлково – Фряново.
Газета Время
До конца 2017 года планируют открыть школы искусств... - Наро-Фоминский районВ городском округе Наро-Фоминск и Ленинском районе Московской области до конца 2017 года планируют открыть школы искусств, сообщила официальному порталу правительства Московской области министр культуры региона Оксана Косарева.
23.08.2017 Наро-Фоминский район
Вечер, посвящённый 230-летию со дня рождения композитора Алябьева, состоялся в Пущине - Пущинская средаРодоначальник русского романса и основатель отечественной камерной инструментальной музыки Александр Алябьев.
24.08.2017 Пущинская среда
На заседании министерства культуры вывесили баннер против фильма «Матильда» - Долгие Пруды23 августа во время заседания коллегии Министерства культуры у зданий Фонда кино и Министерства культуры активисты вывесили баннер против фильма Матильда.
24.08.2017 Долгие Пруды
Зачем потревожили мощи Святителя - Копейка
Зачем потревожили мощи Святителя
В 1939 году проведена эксгумация митрополита Московского Филарета на территории Троице-Сергиевой лавры Красный уголок на могиле На территории Троице-Сергиевой лавры в советское время было произведено несколько вскр
Копейка
Историческому центру города Видное присвоят статус объекта культурного наследия - Серебряно-Прудский вестник
Историческому центру города Видное присвоят статус объекта культурного наследия
РИАМО - 23 авг.  Главное управление культурного наследия Московской области вместе с администрацией Ленинского района ведут работу над присвоением историческому центру города Видное статуса объекта культурного наследия,
Серебряно-Прудский вестник
В Коломне прошёл конкурс казачьих ансамблей - Коломенская правда
В Коломне прошёл конкурс казачьих ансамблей
Фото: Екатерина Устинова Эдуард ЭЙСМОНТ, товарищ атамана Центра развития казачества: - Любые фестивали и конкурсы способствуют развитию казачьей культуры и самобытности.
Коломенская правда
«Витязь» стартовал в Москве - ТК КварцФото: Алексей Каташонов В Москве в Ледовом дворце ВТБ «Витязь» стартовал в чемпионате КХЛ матчем со столичным «Динамо» Счет забитым голам в новом сезоне открыл капитан подольских богатырей Алексей Семенов.
23.08.2017 ТК Кварц
Вторая за неделю встреча с ярославским «Шинником» состоялась сегодня на поле СК «Новые Химки» в рамках 1/32 финала Олимп – Кубка России по футболу.
23.08.2017 ФК Химки
Кубок вызова по мини-футболу пройдет между ЦСКА и Спартаком в Люберцах - Люберецкая панорамаЛЮБЕРЦЫ. 20 августа.INLUBERTSY.RU - Мини-футбольный клуб «Спартак» в рамках Кубка Вызова встретится с непримиримым соперником – московским ЦСКА в Люберцах 26 августа, сообщает Люберецкое информагентство.
24.08.2017 Люберецкая панорама
Спорт и строительство – рядом друг с другом - Егорьевский Курьер
Спорт и строительство – рядом друг с другом
№ 33 от 16 августа 2017 г. И не только на календаре праздничных дат В минувшую субботу в России отмечался День физкультурника, а в воскресенье – День строителя.
Егорьевский Курьер
Семинар для волонтеров прошел в ДС "Олимийский" - Чехов сегодня
Семинар для волонтеров прошел в ДС "Олимийский"
Министерство физической культуры и спорта Московской области провело семинар для волонтеров города Чехов и городского округа Серпухов.
Чехов сегодня
«Звенигородское дерби» закончилось в пользу «Звезды» - Звенигородские ведомости
«Звенигородское дерби» закончилось в пользу «Звезды»
В матче 14 тура Первенства Московской области среди мужских команд ФК «Звезда» встречалась с ФК «Смерч».
Звенигородские ведомости
Познавательная игра «Три символа на фоне истории» прошла в Коробовской библиотеке 22 августа   - Ленинская ШатураНациональный флаг - отличительный знак государства. Он символизирует единство страны и ее независимость от других государств.
23.08.2017 Ленинская Шатура
День Государственного флага России в Долгопрудном - Администрация г.ДолгопрудныйДолгопрудный вместе со всей страной отметил День Государственного флага России.
23.08.2017 Администрация г.Долгопрудный
Завтра в 15 часов в Одинцовском центре эстетического воспитания (улица Маршала Жукова, 19) спектаклем "Как Куся за азбукой ходила" начнется "Театральная неделя",
24.08.2017 Администрация г.Одинцово
Партийцы Коломны приняли участие в легкоатлетическом пробеге - Единая РоссияВ Коломне в очередной раз прошли мероприятия, посвященные празднованию Дня Государственного флага Российской Федерации Открыл легкоатлетический пробег и поприветствовал участников секретарь местного отделения партии «
23.08.2017 Единая Россия
Губернатор осмотрел новую лингвистическую гимназию в Мытищах - Правительство Московской областиИсточник: Пресс-служба Губернатора Московской области, Александр Щемляев Губернатор Московской области Андрей Воробьев осмотрел лингвистическую гимназию № 33 в микрорайоне Новое Медведково Мытищ,
23.08.2017 Правительство Московской области